كيفية صنع مربى الفراولة والروبارب

1 كغ فراولة من الفريزر بدون تسخين

1 كغم سكر فوق ، لا تسخين في هذه المرحلة

روبارب طازج ، يشطف ويقطع بنفس حجم الفراولة

الآن بدأ السكر في تصريف بعض العصير من الفراولة

ما عليك سوى إضافة الروبارب وتشغيل الحرارة على أقل درجة

يقلب قليلا ، ويترك حتى يغلي.

ستستخدم عصير الليمون فقط ، إذا كان الليمون عضويًا ، احفظ القشر في الفريزر ليوم آخر. إذا لم يكن عضويًا ، لا تستخدم القشرة

عصير الليمون العاري

عقم البرطمانات بالكحول

اغلي المربى لمدة 4-5 دقائق أضف البكتين إذا كنت لا تحب المربى للهروب من الخبز. قم بإزالة الرغوة إذا كنت تريد ذلك.

قسّم العصير والفاكهة بالتساوي في برطماناتك

اربط الغطاء بإحكام وهو لا يزال ساخنًا. Lable والتمتع بها